Présure Bactérienne

🧀 Présure Bactérienne Halal – Force 1/5000

✅ Origine 100 % non animale (fermentation bactérienne)
✅ Certifiée Halal
✅ Puissance : 1 ml pour 5 L de lait
✅ Compatible avec tous les laits : vache, chèvre, brebis

👨🍳 Utilisations

- Fromages affinés : Camembert, Emmental, Tomme, Raclette

- Fromages frais : fromage blanc, faisselle, petits-suisses

- Convient à une fabrication maison, artisanale ou professionnelle

📦 Infos Pratiques

- Formats : flacon (usage domestique) ou bidon (usage pro)

- Conservation : au frais, à l’abri de la lumière

- Durée de vie : 12 mois

💧 Dosage

- Professionnels : 1 à 4 ml / 10 L de lait

- Maison : quelques gouttes / 1 à 2 L, diluées dans un peu d’eau froide